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《煮出蛋黄在中间的水煮蛋》烘焙用的那个东西有妙用 竟然还能够同时省水省瓦斯
有些人在吃水煮蛋的时候，喜欢蛋黄出现在正中间。如此一来不但可以平均享用，也不怕造成破裂的情况。然而想要煮出这种蛋黄在中间的水煮蛋，通常就必需在煮的时候一直搅拌锅中的蛋才行，十分麻烦！不过日本电视节目最- 223
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《简朴暴力便当第二弹》继鑫鑫肠便当大卖50万个 发明者再推出满满肉丸子便当
几个月前宅宅新闻曾经跟大家介绍过，日本连锁便利商店LAWSON在旗下的超市型店面推出了一款「鑫鑫肠便当」，靠着只有鑫鑫肠配白饭的奇葩搭配，以及大约台币55元的超便宜价格，引发了抢购热潮！而就在今天（1- 116
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也许是个不错的点子《便便鸡蛋糕烤炉》看是要五颜六色的便便或上面加料都可以
原汁原味的内容在这里 前一阵子我们跟大家分享了章鱼烧DIY的料理方式，其实喜欢的夜市料理怕买贵买不到，你也可以在家自己做，简单然後卫生自己也可以把控，除了章鱼烧以外也许大家还有很多想做的东西，比- 84
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《东京新宿新开幕刈包专卖店》获选最受瞩目汉堡店之一 搭上外送商机打响台湾汉堡知名度
日本东京最近似乎悄悄吹起了一股汉堡热潮，在上个月就新开了好几间别具特色的汉堡店，其中也包括一间名叫「BAOGER」的「台湾汉堡」专卖店，所谓的「台湾汉堡」就是刈包啦！这间刈包店虽然专做外送平台的生意，- 85
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《日本火锅专家推荐汤底》台湾风豆浆锅荣获第一名 没有油条可以拿法国面包来代替
最近的天气迅速转凉，大家可以明显感受到吃火锅的季节已经降临了吧？日本综艺节目最近就请火锅专家选出最推荐前５大火锅汤底，其中获选为第一名的竟然是台湾风的「豆浆锅」！以台式早餐「咸豆浆」为基础打造兼具酸与- 103
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初心者也能轻松料理的《玉子烧》嘴巴就是忘不掉那蓬松柔软的滑蛋感觉
原汁原味的内容在这里 大家如果去日本料理店用餐的时候，相信都有自己喜欢吃的食物，对阿漆而言我自己小时候很爱玉子烧，因此只要有看到「玉子烧」这个选项，总是毫不犹豫的先划一笔，什麽正餐什麽的等等再考- 152
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《日本药局开始卖牛丼》谁说去药局只能买药吃？吉野家创意合作企划引发话题
最近前往日本连锁药局「Welcia」消费的人，都陆续发现店内出现了一个奇妙的商品……牛丼！而且这还不是随随便便的牛丼，是知名连锁店吉野家的牛丼啊！这原本是吉野家在去年所做的一场小型实验，将当天做好的牛- 160
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《消耗番茄酱密技》冰箱里面总会剩下一大堆？料理研究家告诉你加进味噌汤里超好喝
大家觉得家中最容易买来又用不完的调味料是什麽呢？日本综艺节目调查告诉你，就是番茄酱了！很多人买了一瓶回家，才发现好像没那麽多东西可以沾，而且番茄酱开封後的保存期限其实只有短短几个月，到时候用不完要丢掉- 200
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《日本佛心公司的员工餐厅》堆积如山的牛排吃到饱 170日圆破盘价让网友直呼超羡慕
许多拥有上百、上千名员工的大型企业会在公司内部设置员工餐厅，这种餐厅有的会让员工免费用餐，即使要收钱也会将价格订得相当便宜，然而分量和味道常常就差强人意了。不过位於日本广岛县的一家精密金属零件厂キャス- 168
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《孤独的美食家教你挤柠檬》五郎不会弄脏手的妙计惊艳网友 日本中老年人都会这一招？
长寿日剧《孤独的美食家（美食不孤单）》第９季已经在上个星期完结了。虽然受到肺炎疫情影响，摄影和外食都受到了严格的限制，不过井之头五郎依然不负众望，展现出令人垂涎三尺的视觉享受！说起这一季引发的讨论，五- 212
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ARuFa研发《摔角选手加压乌龙面》承受了强力冲击的面团，做出来的面面会特别好吃吗？
原汁原味的内容在这里 大家喜欢吃乌龙面吗？这是一种以日本的小麦为原料制造的面体，基本上做的时候加个鱼乾、海带以及酱油制作的汤底，撒点葱花弄成汤乌龙就很好吃了。那麽今天的主角ARuFa大大，除了他- 115
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美食系Instagramer《Queen of the Cheatmeal》看她的推文让你随时随地都想吃汉堡
原汁原味的内容在这里 大家平常有经营社群媒体吗？如果有自己开频道的朋友，是不是早就定好频道的风格了呢？看你想要拍美食、拍生活、拍感情经验谈、工作经验谈、拍风景还是自己的生活都可以，总之你自己的频- 145
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《穿着海苔的Re：Zero雷姆公仔》日本网友戏称浑身抹上海苔酱 害我怎麽看都像是海苔了
出自《Re：从零开始的异世界生活》的超热门角色——雷姆——最近又推出了新款公仔，作为夹娃娃机的奖品，从上个星期三（9月22日）开始陆续在日本各地的大型电玩店登场。这款雷姆公仔穿着原创的半透明黑色蕾丝裙- 173
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《ANA拍卖超稀有飞机收藏品》买下机舱窗户和头等舱包厢 在家也能天天享受搭机的乐趣
世界各国的航空公司都因为肺炎疫情导致经营苦不堪言，而日本大型航空公司全日空（ANA）倒是趁着疫情期间推出了许许多多的创意行销活动，希望藉此维持品牌的存在感。好比飞机餐宅配服务、机上婚礼服务等等。从这个- 103
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《日本话题烧卖雕像》说这是烧卖你敢信吗？没有慧根当然不懂这麽高深的概念
这个星期三（9月22日），日本栃木县鹿沼市的鹿沼车站前有一座雕像揭幕，却随即引来大量网友吐槽了！因为这座雕像被命名为「烧卖像」，是为了纪念在此地出生的日本烧卖名店崎阳轩的初代社长野并茂吉。然而大家横看- 152
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《火龙果皮创意料理》号称吃起来超像鲔鱼生鱼片？日本网友半信半疑做看看……
大家吃火龙果的时候，是怎麽处理果皮的呢？相信很多人都是拿去丢掉，不过最近有位日本推特网友分享了利用火龙果皮制作的创意料理，竟然号称吃起来很像是鲔鱼生鱼片，立刻引发了热烈反响！虽然其他网友大多是抱持着半- 127
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《吃营养午餐不能说话的缺点》日本小学生抱怨防疫默食太痛苦 讨厌的食物被迫认真嚐味道
在肺炎疫情防疫期间，很多餐厅为了防止口沫横飞，都会禁止客人边吃饭边说话，就连学校的营养午餐时间也不例外。日本大部分的学校都严格推行所谓「默食」运动，以往拉桌子跟同学并桌吃午餐的情景再也不复见了。不过最- 116
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《意外爆红的鲷鱼烧店》红豆馅减量反而大排长龙？老板诚实说出苦衷获得民众肯定
要是有餐厅宣布价格不变，但是餐点的份量减量，你还会想去上门光顾吗？日本最近就有一家鲷鱼烧专卖店做了这种事，结果不但没有赶跑客人，反而在网路上爆红引发大排长龙！原因就在於老板诚实贴出公告，说他以前都没有- 127
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《吃零食的特殊癖好》每一种口味一定要平均吃才甘心？这种饮食习惯算是少数吗？
当你在吃同时混着各种口味的综合糖果、点心或零食时，会不会在意各种口味的平衡，像是某一种口味消耗太快，而另一种口味则是剩下太多呢？最近日本推特网友就聊起这种奇妙的饮食习惯。在网友发起的网路投票当中，一万- 100
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《其实很麻烦的５大日本家庭菜》光吃不做都以为很简单 唯有亲手下厨才能体会其中的辛苦
大家曾不曾吃过哪些料理，是你觉得做起来应该很简单，但是却从来没有自己做过的呢？说不定其中藏有许多表面上看不出来的难处，唯有实际下过厨，才能体验其中的辛苦啊！日本网路媒体最近就统整出了５种「看起来很简单- 94
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《找到你的神推糕点师》人气糕点店的秘密竟是偶像化 近距离培养感情牢牢抓住客人的心
日本大阪市北区今年３月开了一间名叫「hannoc」的糕点店兼咖啡厅，开幕没多久就成了拥有一堆回头客的超人气名店。原因除了糕点本身很好吃以外，更因为这间店将糕点师包装得宛如偶像一般，不但可以指定要吃由哪- 102
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《不能吃的甜点店》要日式羊羹或西式马卡龙应有尽有 但是千万不能放进嘴巴里
日本兵库县姬路市在去年（2020年）开了一间叫做「Marina Mermaid」的店，店里专卖各式各样的甜点，从日式的羊羹到西式的马卡龙应有尽有，因此才刚刚开幕就立刻引发话题。然而并不是因为这家店的甜- 83
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《日本人气No.1台湾美食是鸡排》鸡排店是去年的６倍之多 有望掀起超越珍珠奶茶的热潮？
珍珠奶茶前几年在日本掀起了热潮，然而在肺炎疫情爆发以後，这股热潮就迅速冷却，於是日本媒体开始不断寻找下一个能够炒热的台湾美食。从台湾蜂蜜蛋糕（古早味蛋糕）、台湾高山茶到咸豆浆等等经常登上综艺节目。虽然- 88
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《回转寿司店暗藏高科技》揭露藏寿司的数值管理制度 你吃了什麽寿司其实後场都知道
说起近年在日本国内蓬勃发展，同时也能够在国外不断展店的日式连锁店，肯定就只有回转寿司店了。不过可别以为经营回转寿司店，就只是不断将寿司摆上轨道那麽简单而已，其实店里暗藏许多高科技的管理制度呢！日本NH- 99
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