虽然这几天秋老虎发威天气热的跟夏天一下,但这週末天气就会转凉,大家期待的微凉天气也要正式报到啦!最近会不会开始对地瓜有莫名的冲动,看到会想吃、没看到会思念,也因为如此在韩国还有麵包店特地把麵包做成超逼真的地瓜外型来吸引消费者,由此可见入秋后地瓜的地位逐渐有TOP 1趋势,也难怪即使热量不低大家也抢着吃(笑)。对于吃特别有想法的韩国人就把地瓜跟蜂蜜奶油做结合,蜂蜜奶油对于韩国人来说也是很爱吃的一种口味,把这两大元素加在一起做出的蜂蜜奶油地瓜光听名字就想流口水啦!
原汁原味的内容在这里
▼ 这次準备的材料有:地瓜(2)、起司片(1)、奶油(2.5块)、蜂蜜(2勺)、香芹粉、肉桂粉
首先先把地瓜煮熟(外皮不用拨掉),把奶油放入微波炉微波10-15秒,在融化到一半的奶油中加入蜂蜜并搅拌,搅拌成均匀的蜂蜜奶油酱就好,接着放入冰箱10分钟。
把起司片捲起来后切块放着,用汤匙把地瓜中心挖空,然后把刚刚的起司块放到里面,微波数秒直到起司融化为止。
最后在融化的起司上放入从冰箱取出的蜂蜜奶油,可以用冰淇淋勺把蜂蜜奶油用成一球球的样子放在上面,最后在洒上肉桂粉和香芹粉就完成啦!