天啊~~~~~~~这叫哆啦a梦怎幺受得了(崩溃)若提到与我们最亲近的和菓子点心,应该就是铜锣烧吧!毕竟小时候就看小叮噹知道这个甜滋滋的口味(年龄暴露)最近京都和菓子店「胧八瑞云堂」推出的《生铜锣烧》在网路上小有名气,有名的原因倒也不是什幺秘密口味,而是那一看就知道份量爆表的内馅,整个铜锣烧高达有8公分,是一般铜锣烧的两三倍吧!
原汁原味的内容在这里
看看这厚度…
京都一般给大家的印象是很多有历史的老店舖,相较之下2009年开张的「胧八瑞云堂」是很年轻的店家,但也因此能发想出很受现代年轻人欢迎的和菓子吧^^
位于京都市北区的店面,每天开门都会有顾客为了这「生铜锣烧」而排队,据说常常在中午之前就卖完了。
▼因为分量之饱足~在网路上小有名气!
▼对抹茶控阿珂来说,看得到吃不到真的很痛苦…(扭)
裏头夹的生奶油馅很多,每个生铜锣烧大概都有8公分高,吃的时候或外带都会很担心会不会倒下来吼?不过包装上可是下足了工夫,这样外带回去也不会倒掉唷~
▼基本口味有抹茶、小仓红豆跟芝麻
还有期间限定的草莓、南瓜跟地瓜等口味
而且因为馅料是生奶油的关係,所以这个生铜锣烧只有每年的10月~5月期间限定贩售,只在有点凉意或是寒冷的季节贩售,保存期限只有两天,想吃还不见得吃得到,真是甜点界的小恶魔>////<