日本人对待事物的态度,不只追求品质,同时对设计感也是出了名的要求,而象徵爱情与浪漫的花卉「玫瑰」正是一个很好的设计题材,例如前阵子日Kanebo EVITA推出的「玫瑰泡沫洁颜慕斯」在网路上造成一波疯船,大家应该都还印象深刻,而数年前由华歌尔与京都精华大学设计学部合作开发出的「玫瑰内衣(バラのブラ)」也是兼具美感与实用。近日有位职业是剧作家与演出家的推主「千絵ノムラ」(@chievampire)前往位于大阪的咖啡馆「珈琲専科 城戸」享用这杯「浪漫巴黎」,她将白玫瑰在咖啡中旋转融化的过程拍摄下来,上传推特与众人分享,画面实在太唯美了~
原汁原味的内容在这里
将已经準备好的挤花奶油玫瑰放在玻璃杯中
用手沖细口壶缓缓将热咖啡注入杯中
速度一定要和缓稳定,沿着杯缘注入,千万别直接浇在奶油白玫瑰上啊……除非你想追求的是莫名的破坏快感www
持续注入热咖啡
当热咖啡水位够高时,奶油白玫瑰便会漂浮起来,然后就开始旋转啦~
注入终了。
白玫瑰仍然顺着水流不断旋转,一边因为热咖啡的温度而缓缓融化扩散。
盛开在咖啡中的白玫瑰
太优雅了啊!太有质感了~这真的是结合了视觉、嗅觉、味觉的品味。
直接来看影片吧♡
珈琲専科 城戸のパリのロマンス。蔷薇の形のクリームにホットコーヒーを注ぐと、くるくると蔷薇が回るのです。 pic.twitter.com/blwi3MDM8n
— 千絵ノムラ@少女神11/26-27 (@chievampire) 2016年10月13日
「珈琲専科 城戸」会像这样事先把玫瑰準备好
用铁杯的话还蛮好清洗的,也很环保,可以清洗后再利用。曈妍在家做装饰蛋糕的时候是使用玫瑰钉,挤好成形后再用抹刀把玫瑰「收割」到铁盘上放置,等到一会要用的时候就很方便了。
其实这杯旋转白玫瑰咖啡也能够在家中自行製作,因为要準备的东西并不困难,只需要準备好咖啡、鲜奶油、挤花嘴、挤花袋、咖啡杯、手沖细口壶等必需品,就可以为自己来一杯超浪漫的旋转白玫瑰咖啡了。
怎幺製作挤花奶油玫瑰呢?
其实方法不只一种,以下影片有提供两种方式,有兴趣嚐试的卡友们可以选择自己比较喜欢的来玩玩看。